Mededeling bovenaan de website (NL) — leeg laten = geen mededeling
Sinds 1877 · Westouter
Menu
Aperitief
gewoon wat groter :)
Aanrader
Limoncello met Thomas Henry Tonic
Tanqueray met Thomas Henry Tonic
Prosecco Fidora Veneto
Dé pastis van de provence
De betere retro aperitief
Bruine Rum uit Jamaica, sinds 1749
Aperol, prosecco, bruiswater
Limoncello, prosecco, bruiswater
Sarti (Bloedsinaas, mango en passievrucht), prosecco, bruiswater
Campari, prosecco, bruiswater
Cocktails
Smirnoff Vodka, limoen & ginger beer
Appleton Rum, limoen & ginger beer
Campari, Tanqueray & Cinzano Rood
Zonder alcohol
Limoen, Rietsuiker, Ginger Beer
Captain Morgan 0.0, Limoen, Ginger Beer
Limoncello 0.0 & Thomas Henry Tonic
Suggesties
met sweet chili saus
Met verse tartaar
Borrel
Kloosterkaas, rillettes, droge worst, toastjes, brood, trio van tapenade
Rillettes, toastjes, brood, uienconfijt, trio van tapenade
Mosterd, augurkjes en Amsterdamse uitjes
Rillettes met toastjes, brood en uienconfijt
Suggesties
met tongerlo bruin, salade en verse frietjes
Gepaneerde heekfilet met verse tartaarsaus en frietjes
Menu De Zwaan
Kaas- of garnaalkroket
&
Vispannetje of biefstuk natuur (saus +4)
&
Chocolademousse of crème brûlée
46
Voorgerechten
voorgerechten serveren we niet als hoofdgerecht
Hoofdgerechten
met frietjes in ossewit en salade · liever rijst of kroketjes? +3.00
Koninginnenhapje met videe
Zalm, kabeljauw, rivierkreeft
Saus naar keuze:
Chimichurri (koude Argentijnse saus)
Peperroomsaus
Archiduc
Bearnaise
Lotjes lookboter
Saus naar keuze:
Chimichurri (koude Argentijnse saus)
Peperroomsaus
Archiduc
Bearnaise
Lotjes lookboter
Vegan, spicy, met rijst
Gebraiseerd met Chimay Blauw
Traag gegaard buikspek met pikante chutney
Streekgerecht: gepekelde, gerookte en gekookte ham in Hommelbier, saus naar keuze
Met saus naar keuze
Salades
met brood +1.50 · met frietjes +3.00
Gluten en lactosevrij!
met verse tartaar
Kinderen
met appelmoes of groentjes, frietjes inbegrepen
prijs per glas / per fles
Champagne
Citrus en witte bloemen gecombineerd met kleine rode vruchten. Fris, elegant, goed uitgebalanceerd.
Rode wijn
Diepe en expressieve neus van donker fruit. Zachte, weelderige mond met rijp, donker fruit.
Aroma's van rijpe kersen, gedroogde bessen en geroosterde amandelen.
Intens donkergekleurde Saint-Emilion met neus van zwart gerijpt fruit en kruidige toets. Topjaar 2018.
Hout en rozemarijn, donkere chocolade, veel donker fruit, vlezige wijn.
Rijke rode en zwarte geroosterde pruimen, paarse vijgenjam, brandewijnkersen en speculoos.
Prachtige en stevige wijn met verfijnde smaken van pruimen, bessen, bramen en wat vanille.
Lichtzoet begin, full-bodied mondgevoel, ronde tannines. Malbec van Mountain Magic.
Rode bramen, kruiden, zijdezachte tannines.
Tonen van pruim, kers en morellen, met hints van aarde, zwarte olijven en dragon.
Volle wijn met zachte tannines, fruitig met kers, braambessen en zwarte bessen.
Geconcentreerde rode wijn met bouquet van violette bloemen, pruim, braam en kirsch.
Zeer intens purper. Sublieme neus van fruit, kruiden en ceder — grand cru classé.
Witte wijn
Rijpe steenvruchten met florale impressies, zeste van orange, kumquat en oranjebloesem.
Chardonnay, auxerrois en pinot blanc. Citrus, sinaasappelzeste, bloesems en steenfruit.
Fruitig, zoet en verfrissend, met aroma's van sinaasappelschil en gesneden bloemen.
Vers geraspte appels, paardenbloembladeren en geroosterde amandelen — puur mineraal.
Gekonfijte citrus, witte bloemen, pompelmoes en een vleugje Granny Smith.
Double oak. Volle witte wijn met bruine suiker, karamel, gebakken appel en getoaste amandel.
Rosé wijn
Aroma's van viooltjes en perzik. Mooie frisse en fruitige stijl.
Perzik en bloemen met een vleugje mineraliteit. Rijk en vol, met veel fraîcheur.
Frisdranken
Limonade van bij Opa & Oma
suikervrij
Bier van het moment
Goudblond en hoppig, met frisse citrus, een volle body en een zacht bittere afdronk
Tapbier
Brouwerij Bockor
Brasserie du pays Flamande
Brouwerij Haacht
Brouwerij Het Sas
Naar het oude recept van brouwerij Dekeuwer Westouter
Brouwerij de Koningshoeven
Brouwerij Haacht
Bieren
De 'Rodenbach' van Omer!
Desserts
Met warme chocoladesaus
Met warme chocoladesaus
Citroen Sorbet met Smirnoff Vodka
Mokka ijs, koffie & slagroom
Poperingse mazarinetaart
11
Taart van briochedeeg overgoten met een warme saus van boter en stroop, geserveerd met ijs
Digestief
Warme dranken
Munt
Rood fruit
Kamille
Butterfly of Taiwan
Limoen
Kruidentuin
Groene thee
Gember